Mais

Beschreibung

Man sollte den Mais eine Nacht in Wasser einlegen und anschließend 10-30 Minuten kochen. Um jedoch die höchste Attraktivität zu erzielen, empfehlen wir den Mais anschließend mindestens eine Nacht im selben Wasser weiter gären zu lassen, denn dann entwickelt sich der typisch süßliche Geruch.

Mais kann auch gerne noch mit dem passendem Corn Steep Liquid verfeinert werden. Dieses einfach nach dem Kochen, sobald das Wasser etwas abgekühlt ist, dazugeben.